산몰리브덴산 시약에 의해 짙은 푸른색을 나타낸다. 이것을 비색정량하거나 흡광도를 측정하여 정량한다.
(4) Method
? 표준용액, 미지시료 각각 2ml에 Nelson 시약 A액을 1ml로 2:1의 비율로 넣어 100℃에서 10분간 가열한다.
? 냉각수에 냉각 후 Nelson 시약 B액을 1ml 가한다.
(중략)
<탄수화물정성실험 :
것이 좋다. 마개를 막고 잘 흔들어서 균일한 용액이 되도록 섞는다. 부피 플라스크를 사용하여 제조된 용액은 표준 용액을 사용한 검정과정을 거쳐 표준화한다. 표준 용액은 정량 분석의 기준 용액으로 사용되는 것으로서 시료를 분석하기에 앞서 반드시 그 농도가 정확히 알려져 있어야 한다.
다. Amino Acid의 Titration과 pH buffer 작용
Amino Acid를 NaOH와 같은 염기로 Titration을 하여 얻어지는 Titration Curve는 적정하는 Amino Acid의 pH buffer 작용을 잘 설명해 준다.
즉 Amino Acid의 Carboxyl기는 Weak Acid이므로 NaOH-와 같은 Strong Base와 반응하면 일정한 pH 범위 내에서 큰 pH 변화를 일으키지 않는 pH Buffer 작용을 한
Amino Acid의 Titration과 pH buffer 작용
Amino Acid를 NaOH와 같은 염기로 Titration을 하여 얻어지는 Titration Curve는 적정하는 Amino Acid의 pH buffer 작용을 잘 설명해 준다.
즉 Amino Acid의 Carboxyl기는 Weak Acid이므로 NaOH-와 같은 Strong Base와 반응하면 일정한 pH 범위 내에서 큰 pH 변화를 일으키지 않는 pH Buffer 작용을 한다는
효소, 호르몬등 신체를 이루는 주성분으로, 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 주로 인체 구성에 사용되고 에너지원으로도 드물게 사용된다.
2. 구성단위: 아미노산 (amino acid)
아미노산은 α-아미노 카르복실산(α-aminocarboxylicacid)의 약자로 알파 탄소라 불리는 중심 탄소에 염기성 아미노기(-NH2),
생체물질만이 갖는 분자간의 선택적인 반응성을 이용하여 다양한 생리활성 물질의 농도를 신속하게 정량할 수 있는 센서이며, 생체물질과 기존의 물리, 화학, 광학적 신호변환기를 조합한 형태로서 각종 생화학반응으로부터 전기적신호를 유발하기 위해 바이오칩 기술이 가장 먼저 응용된 분야이다.
보여주고 있기 때문에 각 단백질 분자는 각각 특수한 기능에 맞는 화학적 성질을 갖고 있는 것이다. 따러서 단백질처럼 생체의 여러 가지 기능을 수행 할 수 있는 다양성을 지니고 있는 물질은 없다. 특히 단백질은 생체막이나 세포기관의 중요한 부분, 효소, 호르몬 그리고 항체 등을 형성하고 있다.
산을 함유하는 시료에 대해, 양이온 마그네슘을 과잉으로 가하여 인산을 중화하고, 회화 시에 재의 용융을 방지하면서 신속하게 회화시키는 방법이다.
미리 항량을 구하여 둔 회화용기(W0g)에 적량의 시료를 정확히 채취(W1g)하고서, 초산 마그네슘 용액 5ml를 홀피펫에 정확히 취하여, 시료 표면에 골고
산소 23%
◦ 단백질의 종류에 따라 각 원소들의 구성비율 차이가 있음
◦ 질소는 지방, 탄수화물에는 없고 단백질에만 존재하는 원소
R1 H Rn
| | |
NH2-C-CO-NH-C-CO ·····NH-C-COOH
| | |
H R2 H
● 질소의 양을 Kjeldahl 방법으로 정량분석
→ 시료중의 단백질 가수분해
→ 질소를 증류하는 과
염기쌍으로 이루어진다 (9) chromosome a self replicating nucleic acid molecule carrying a number ,
3. Definition
(1) DNA: deoxyribonucleic acid, basic unit of gene consisting of A, C, G, T생명체가 살아가는데 필요한 유전정보를 저장
(2) RNA: ribonucleic acid, consisting of A, C, G, U
mRNA: 유전정보를 전달
(3) gDNA: genomic DNA, genome 전체가 지니고 있